Rezept Gegrillte Schweinshaxe

 
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Gegrillte Schweinshaxe

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Küchentipp: Sandelholz !
Leicht tonisierend, aphrodisisch, sedativ. Verbindet sich mit den meisten Ölen gut, vor allem mit Rose und Orangenblüte.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Schweinshaxen
3  Knoblauchzehen
1/4  Rosmarin
1/2  Grober Pfeffer
1/2  Paprikapulver
1/2  Salz
- - Öl
6  Rotwein
3  Sahne n. Wunsch
- - Malzbier
Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Schweinshaxe:

Rezept - Gegrillte Schweinshaxe
Knoblauchzehen in Stifte schneiden, und im den Haxenknochen ins Fleisch spicken. Gewürze mit Öl und Rotwein mischen. Haxen übergießen und zugedeckt 3 Std. ziehenlassen. In den vorgeheizten Grill geben und 1 Std. grillen. Zwischendurch wenden und mit der Marinade bepinseln bzw. mit Malzbier beträufeln. Bratenfond mit Sahne abrunden.

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