Rezept Gegrillte Nackenkoteletts

 
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Gegrillte Nackenkoteletts

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Küchentipp: Übrige Eidotter !
Wenn Sie frische Eidotter übrig behalten haben, dann lassen Sie sie vorsichtig in eine Tasse gleiten. Füllen Sie etwas kaltes Wasser darüber und stellen die Tasse in den Kühlschrank. Die Dotter trocknen nicht aus und halten sich somit einige Tage frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Nackenkotelette
2 El. Honig
2 El. Sojasauce
3 El. Weisswein
3 El. Speiseoel
- - gemahlener Rosmarin
- - Thymian
- - Pfeffer
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Nackenkoteletts:

Rezept - Gegrillte Nackenkoteletts
Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen. Honig, Sojasauce, Weisswein, Speiseoel mit den Gewuerzen vermengen das Fleisch damit bestreichen und nochmals 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Mit Salz bestreuen. ** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org Date: Thu, 30 Jun 1994 Stichworte: P4, Fleischgerichte, Grillen, Kotelettes, Schweinefleisch

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