| Kochrezept / Rezept Gegrillte Koteletts mit Früchten |
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Küchentipp: Mandarinen !
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:15:00 |
06.06.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Schweinekoteletts je ca. 180 g |
| 2 El. Honig |
| 4 El. Sojasauce |
| 2 El. Weißwein |
| 4 El. Öl |
| 1 Prise Rosmarin, gemahlen |
| 1 Prise Thymian, gemahlen |
| - - schwarzer Pfeffer |
| 250 g Kirschen |
| 2 Bananen |
| 4 Scheib. Ananas |
| 4 Pfirsichhälften |
| Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Koteletts mit Früchten: |
Rezept - Gegrillte Koteletts mit Früchten
Die Koteletts von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Honig mit
Sojasauce, Wein, Öl, Rosmarin, Thymian und Pfeffer verrühren. Die
Koteletts damit bestreichen und nochmals von jeder Seite etwa 4
Minuten grillen.
Kirschen waschen, abtrocknen und entstielen. Bananen schälen und längs
halbieren. Ananasscheiben und Pfirsichhälften abtropfen lassen. Obst
mitgrillen und zusammen mit den Koteletts auf einer vorgewärmten
Platte anrichten.
Als Beilage gemischten Salat und Folienkartoffeln oder Brot servieren.
Quelle: unbekannt
erfaßt: Sabine Becker, 26. Februar 1997
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