Rezept Gegrillte Koteletts mit Früchten

 
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Gegrillte Koteletts mit Früchten

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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Schweinekoteletts je ca. 180 g
2 El. Honig
4 El. Sojasauce
2 El. Weißwein
4 El. Öl
1 Prise Rosmarin, gemahlen
1 Prise Thymian, gemahlen
- - schwarzer Pfeffer
250 g Kirschen
2  Bananen
4 Scheib. Ananas
4  Pfirsichhälften
Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Koteletts mit Früchten:

Rezept - Gegrillte Koteletts mit Früchten
Die Koteletts von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Honig mit Sojasauce, Wein, Öl, Rosmarin, Thymian und Pfeffer verrühren. Die Koteletts damit bestreichen und nochmals von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Kirschen waschen, abtrocknen und entstielen. Bananen schälen und längs halbieren. Ananasscheiben und Pfirsichhälften abtropfen lassen. Obst mitgrillen und zusammen mit den Koteletts auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Als Beilage gemischten Salat und Folienkartoffeln oder Brot servieren. Quelle: unbekannt erfaßt: Sabine Becker, 26. Februar 1997

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