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| Kochrezept / Rezept Gegrillte Huehnerbruestchen mit Tacos |
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| Rezept Hits: 2740 |
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Küchentipp: Aufgefrischter Salat !
Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Haehnchenbrustfilets, ca. 125 g | | 1 Orange, unbehandelt Saft und Schale davon | | 4 El. Olivenoel | | - - Jodsalz | | 1 Tl. Pfeffer, schwarz, grob gemahlen | | 2 Zwiebeln | | 2 Tomaten | | 250 ml Mexikanische Grillsauce, z.B. von Thomy | | 1 Avocado | | 8 Taco-Shells und Taco-Chips |
| Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Huehnerbruestchen mit Tacos: |
Rezept - Gegrillte Huehnerbruestchen mit Tacos
Den Orangensaft, die abgeriebene Orangenschale und das Olivenoel
verquirlen und mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen.
Die Haehnchenbrustfilets in die Marinade legen, 30 Minuten durchziehen
lassen.
Die Zwiebeln schaelen, halbieren und in Ringe schneiden, die Tomaten
waschen, in schmale Schnitze schneiden, den gruenen Stengelansatz und
eventuell die Kerne entfernen.
Die Avocado schaelen, den Kern herausloesen und das Fruchtfleisch
feinwuerfeln. Mit der mexikanischen Grill-Sauce vermischen. Die
Haehnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen, abtupfen und auf dem
Grill unter Wenden ca. 8 Minuten grillen, dabei ab und zu mit der
Marinade bepinseln.
Die Tacos entweder auf Aluminiumfolie, auf dem Grill oder im Backofen
nach Packungsanweisung vorbereiten.
Die gegrillten Haehnchenbrustfilets in Streifen schneiden, mit den
Zwiebeln, den Tomaten und der Sauce in die Tacos fuellen.
Naehrwerte pro Portion:
kJ kcal E Kh F Be
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2626 627 32g 47g 32g 3
** Gepostet von Joachim Michael Meng
Stichworte: Mexiko, Tacos, Haehnchenbrust, Gefluegel, P4
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