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| Kochrezept / Rezept Gegrillte Heringe |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 12 mittl. Heringe | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 8 Korianderkörner | | 1 Knoblauchzehe | | 5 El. Olivenöl | | 1 Orange (den Saft davon) |
| Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Heringe: |
Rezept - Gegrillte Heringe
Heringe ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und
Koriander würzen. Knoblauch sehr fein hacken und mit Öl und Orangen- saft
verrühren, die Fische darin etwa 30 Minuten marinieren lassen. Den Grill
vorheizen. Die Heringe auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen und sofort
servieren.
:Pro Portion 321 kcal:
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