| Kochrezept / Rezept Gefuelltes Omelett |
|
| Rezept Hits: 3391 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Sparen beim Wasserkochen
!
Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 1 (-2) Knoblauchzehen |
| 4 El. Oel |
| 200 g Tk-Blattspinat |
| - - Salz |
| - - Muskat |
| - - Weisser Pfeffer |
| 150 g Gekochter Schinken |
| 250 g Tomaten |
| 4 gross. Eier |
| 150 g Kefir |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuelltes Omelett: |
Rezept - Gefuelltes Omelett
Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein hacken. In 1 El. Oel
anduensten. Spinat grob hacken, hinzufuegen. Mit Salz, Pfeffer und
Muskatnuss wuerzen. Schinken in feine Streifen schneiden. 200
g Tomaten ueberbruehen, abziehen, quer halbieren, entkernen
und wuerfeln. Mit dem Schinken zur Fuellung geben, warm halten.
Eigelb mit Kefir verruehren. Eiweiss mit Salz steif schlagen,
unter die Eigelbmasse ziehen. Nacheinander mit etwas Oel 4
Omeletts nur auf einer Seite bei aufgelegtem Deckel backen, bis die
Oberflaeche zu stocken beginnt. Mit Spinat fuellen,
zusammengeklappt anrichten und mit Tomatenecken garnieren.
01.04.1994 (Kf)
Erfasser:
Stichworte: Eier, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|