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| Kochrezept / Rezept Gefuelltes Dip-Broetchen |
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Schrotbroetchen | | 1 Tl. Butter oder Margarine | | 1 rote Paprikaschote | | 1/2 Tl. mildes Paprikapulver | | 75 g Huettenkaese |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuelltes Dip-Broetchen: |
Rezept - Gefuelltes Dip-Broetchen
Vom Broetchen einen kleinen Deckel abschneiden, Krumen herausheben.
Broetchen innen mit Fett ausstreichen. Paprika waschen, halbieren und
putzen. Die eine Haelfte in lange Streifen schneiden, die zweite
Haelfte klein schneiden. Brotkrumen und kleingeschnittene Paprika mit
dem Puerierstab fein puerieren, Paprikapulver und Huettenkaese
unterziehen und die Mischung in das Broetchen fuellen. Mit den
Paprikastreifen essen. (Ca. 280 kcal bzw. 1180 kJ)
Tip: Diesen Snack kann man vielseitig abwandeln. Probieren Sie's
einmal mit Gurke, Radieschen, oder Tomate. Zum "suessen" Nachmittag
schmeckt er mit etwas Honig und Beeren, Trauben, Birne oder
Trockenobst.
* Quelle: Eltern-Zeitschrift 10/86
gepostet von Eva-Dorothea Bilgic
Stichworte: Schwangere, Stillende, Zwischenmahlzeit, P1
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