Rezept Gefuellter Sellerie

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Gefuellter Sellerie

Gefuellter Sellerie

Kategorie - Gemuesegerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 18435
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 3379 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Spargel !
Harntreibend, und entschlackend

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 klein. Sellerieknolle (ca. 150 g)
1/2  Zitrone
1  Mandarine
2 El. Maracuja-Fruchtjoghurt
1 Tl. gutes Keimoel
- - Salz
- - Pfeffer
1  Msp. Senf
40 g geriebener Gruyere
1 Tl. gehackte Pistazien
1 Bd. Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Gefuellter Sellerie:

Rezept - Gefuellter Sellerie
Sellerie ist gut vertraeglich. Durch seinen hohen Kaliumgehalt wirkt er leicht entwaessernd. Seine aetherischen Oele haben eine beruhigende Wirkung. Also gerade fuer Schwangere eine ideale Abendmahlzeit, die nicht schwer im Magen liegt. Sellerie gruendlich waschen, ungeschaelt in wenig Wasser mit Salz in etwa 40 Minuten garkochen. Abkuehlen lassen, schaelen und rundherum mit Zitronensaft betraeufeln. Laengs durchschneiden, mit einem Kartoffelausstecher beide Haelften aushoehlen, alles mit Zitronensaft betraeufeln, damit der Sellerie nicht braun wird. Mandarine schaelen, die Segmente quer halbieren, Joghurt mit Oel, Salz, Pfeffer und Senf cremig ruehren, dann Mandarinenstuecke, Reibekaese, Pistazien und Sellerieschnitzel untermischen. Petersilie waschen, von den Stengeln zupfen und sehr fein hacken, Sellerie aussen und innen dicht damit bestreuen. Dann den Salat einfuellen, uebrigen Salat daneben anrichten. (Ca. 375 kcal bzw. 1570 kJ) Tip: Wem der Fruchtjoghurt zu suess ist, kann ihn zur Haelfte oder auch ganz durch normalen Joghurt ersetzen. * Quelle: Eltern-Zeitschrift 11/89 gepostet von Eva-D. Bilgic Stichworte: Gemuese, Sellerie, Schwanger, Stillend, Abendessen, P1

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Hartz IV - Gesunde Ernährung von 3 Euro pro Tag?Hartz IV - Gesunde Ernährung von 3 Euro pro Tag?
Ob das Geld, was Hartz IV-Empfängern zur Verfügung steht, für einen vernünftigen Lebenswandel reicht, darüber wird heiß diskutiert. Durchschnittlich stehen pro Tag rund drei Euro für Lebensmittel zur Verfügung, im Monat also rund 90 Euro.
Thema 49263 mal gelesen | 05.03.2009 | weiter lesen
Wie gelingt der Kuchen perfekt?Wie gelingt der Kuchen perfekt?
Die Rezepte in den Kochbüchern verraten uns meist nicht, was man tun soll, damit der Hefeteig so richtig schön locker und wie der Eischnee ordentlich steif wird.
Thema 3819 mal gelesen | 11.01.2010 | weiter lesen
Gut gekocht für wenig GeldGut gekocht für wenig Geld
Der täglich wiederkehrende Albtraum einer jeden Hausfrau: Seit morgens ist man auf den Beinen, hat Frühstück gemacht, Wäsche gewaschen, das Haus geputzt und den Einkauf erledigt.
Thema 26489 mal gelesen | 26.02.2007 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |