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| Kochrezept / Rezept Gefüllter Fischbraten |
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| Rezept Hits: 3056 |
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Küchentipp: Anistee !
Gegen Blähungen, Magenbeschwerden, Verdauungsbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Übergewicht |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Fischfilet | | - - Essig | | - - Salz | | 1 Tl. Senf | | 50 g Speck, durchw. | | 1 Zwiebel | | 1 kl. Ds. Champignons (oder 1 Gewürzgurke gewürfelt) | | 1/2 B. Joghurt oder Creme fraîche | | 1 El. Käse, ger. | | 1 El. Semmelmehl. |
| Zubereitung des Kochrezept Gefüllter Fischbraten: |
Rezept - Gefüllter Fischbraten
Fischfilet saeubern, saeuern, salzen, mit Senf bestreichen. Speck
wuerfeln, zusammen mit Zwiebelwuerfeln glasig duensten. 2 Scheiben
Fischfilet in eine Auflaufform legen, Speck- und Zwiebelwuerfel, in
Scheiben geschnittene Champignons oder Gewuerzgurke darauf verteilen,
mit Fischfilets abdecken. Joghurt oder Creme fraiche auf den
Fischbraten streichen, mit Kaese und Semmelmehl bestreuen; im Backofen
garen.
Schaltung:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
180 - 200°, Umluftbackofen
ca. 50 Minuten
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