Rezept GEFUELLTE ZUCCHINIHAELFTEN

 
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GEFUELLTE ZUCCHINIHAELFTEN

Kategorie - Gemuese, Gefuellt, Hackfleisch Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 28059
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 mittl. Zucchini
100 g Schalotten
3 El. Olivenoel
500 g Hackfleisch
2  Broetchen, gewuerfelt und eingeweicht
2  Eier
1 El. Thymianblaetter
2  Knoblauchzehen, gehackt
100 g Kaese
- - Salz, Pfeffer
- - Ilka Spiess Johann Lafer
Zubereitung des Kochrezept GEFUELLTE ZUCCHINIHAELFTEN:

Rezept - GEFUELLTE ZUCCHINIHAELFTEN
Die Zucchini waschen, die Bluete abschneiden, der Laenge nach halbieren und mit einem Loeffel das Kerngehaeuse herausschaben. Die Schalotten fein wuerfeln und in einem Topf mit Olivenoel anduensten. Das Hackfleisch dazugeben. Die restlichen Zutaten ebenfalls beigeben, gut verruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in die Zucchinihaelften fuellen und mit dem geriebenen Kaese bestreuen. In eine Auflaufform geben und im Ofen bei 180GradC ca. 20 Minuten backen.

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