| Kochrezept / Rezept Gefüllte Walnußtaler |
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Küchentipp: Preiselbeere !
Lindernd bei Gicht und Rheumaproblemen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 65 g Zucker |
| 1 Sp./Schuss Salz |
| 1 Kart. Vanillinzucker |
| 125 g Butter oder Margarine |
| 1 Ei |
| - - Orangenmarmelade |
| 200 g Marzipanrohmasse |
| 125 g Puderzucker |
| 1 bis 2 El. Rum |
| 150 g Kuvertüre |
| - - etwa 250 g Walnußhälften |
| Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Walnußtaler: |
Rezept - Gefüllte Walnußtaler
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und kühl stellen.
Teig zwischen zwei Folien etwa 2 mm dick ausrollen, Plätzchen von
etwa 4 cm o ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech
legen. In den vorgeheizten Backofen setzen und goldbraun backen.
E: Mitte. T: 200 °C 12 bis 15 Minuten
Die Hälfte der Plätzchen auf der flachen Seite mit verrührter
Marmelade bestreichen.
Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Rum verkneten zwischen Folien
ausrollen, in Größe der Plätzchen ausstechen und auf die Marmelade
legen. Die restlichen Plätzchen daraufsetzen und vorsichtig andrücken.
Kuvertüre schmelzen, Taler damit bestreichen und mit Nüssen
garnieren.
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