| Kochrezept / Rezept Gefuellte Tomaten, schwedisch |
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Küchentipp: Fischheber !
Fisch zerbricht leicht, wenn er aus dem Sud gehoben wird. Wenn Sie keinen Fischtopf mit Hebeeinsatz haben, behelfen Sie sich mit einem Streifen doppelt gelegten Pergamentpapier. Legen Sie ihn vor dem Kochen auf den Boden des Topfes und der Fisch lässt sich auf dieser Unterlage zum Schluss gut herausheben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 gross. Fleischtomaten |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 100 g Schwedenhappen; abgetropft |
| 1 Zwiebel |
| 4 El. Rote Bete; aus dem Glas |
| 4 El. Dill; gehackt |
| 8 El. Sauerrahm |
| - - Zucker |
| - - Zitronensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Tomaten, schwedisch: |
Rezept - Gefuellte Tomaten, schwedisch
Die Tomaten abspuelen und abtrocknen. Quer halbieren, aushoehlen und
austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern.
Zwiebel hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. In die
Tomatenhaelften fuellen.
* Quelle: Gepostet von Sabine Engelhardt, 12.03.94
Erfasser:
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Tomate, P4
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