Rezept Gefuellte Tomaten mit Matjes

 
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Gefuellte Tomaten mit Matjes

Kategorie - Vorspeisen
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Küchentipp: Formen ausfetten – oder nicht !
Ausfetten: Bei Rührteig, Honigkuchen, Hefeteig, Biskuitteig. Nicht ausfetten: Mürbeteig, Brandteig. Blätterteig auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech backen. Baiser- und Makronenmasse auf einem mit Backpapier oder Folie ausgelegten Blech backen.

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StartDatumTitel & Details
09:45:00 27.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
17:20:00 02.06.2012 Kochen mit Martina und Moritz
06:40:00 03.06.2012 Kochen mit Martina und Moritz
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 gross. Fleischtomaten
- - Pfeffer
- - Salz
1  Matjesfilet
1  Apfel
1 gross. Delikatessgurke
- - Zwiebelringe
8 El. Sauerrahm
Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Tomaten mit Matjes:

Rezept - Gefuellte Tomaten mit Matjes
Die Tomaten abspuelen und abtrocknen. Quer halbieren, aushoehlen und austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern. Das Matjesfilet kleinschneiden, den Apfel und die Gurke wuerfeln, mit Zwiebelringen und Sauerrahm mischen und beliebig suess-scharf wuerzen. In die Tomatenhaelften fuellen. * Quelle: Gepostet von Sabine Engelhardt, 12.03.94 Erfasser: Stichworte: Vorspeise, Kalt, Tomate, Hering, P4

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