| Kochrezept / Rezept Gefuellte Tomaten mit Matjes |
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Küchentipp: Quitten !
In Gelee-Form, ein gutes Durchfallmittel |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 gross. Fleischtomaten |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 1 Matjesfilet |
| 1 Apfel |
| 1 gross. Delikatessgurke |
| - - Zwiebelringe |
| 8 El. Sauerrahm |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Tomaten mit Matjes: |
Rezept - Gefuellte Tomaten mit Matjes
Die Tomaten abspuelen und abtrocknen. Quer halbieren, aushoehlen und
austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern.
Das Matjesfilet kleinschneiden, den Apfel und die Gurke wuerfeln, mit
Zwiebelringen und Sauerrahm mischen und beliebig suess-scharf
wuerzen. In die Tomatenhaelften fuellen.
* Quelle: Gepostet von Sabine Engelhardt, 12.03.94
Erfasser:
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Tomate, Hering, P4
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