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| Kochrezept / Rezept Gefüllte Tomaten |
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Spritzer auf Rezeptkarten lassen sich schnell wieder abwischen, wenn Sie die Karte vorher mit Haarspray präpariert oder mit Klarsichtfolie überzogen haben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Fleischtomaten | | 1 kl. Zwiebel | | 1 Knoblauchzehe | | 2 Stengel Petersilie | | 2 Stengel Basilikum | | 150 g Tofu | | 50 g Gorgonzola | | 2 El. Milch | | 50 g Gouda | | 2 El. saure Sahne | | 25 g Sesamsamen | | - - Salz | | - - weißer Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Tomaten: |
Rezept - Gefüllte Tomaten
Von den Tomaten am Stielansatz einen Deckel abschneiden, das
Fruchtfleisch mit einem Loeffel herausholen, Kerne entfernen.
Zwiebel und Knoblauch, Petersilie und Basilikum fein hacken. Tofu,
Gorgonzola und Milch mit dem Handruehrgeraet verruehren, dann
geriebenen Gouda, saure Sahne, Knoblauch, Zwiebel, Kraeuter, Sesam und
das zerkleinerte Tomatenfleisch dazuruehren.
Diese Fuellung mit Salz und Pfeffer wuerzen und in die Tomaten fuellen.
Dazu schmeckt Fladenbrot.
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