| Kochrezept / Rezept Gefuellte Teigtaschen |
|
| Rezept Hits: 6243 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
 Unter unserem Himmel |
| 12:45:00 |
28.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 09:45:00 |
29.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Vollkornmehl |
| 40 g Hefe |
| 1/4 l Lauwarmes Wasser |
| 5 El. Oel |
| - - Salz und Pfeffer |
| 100 g Gekochter Schinken |
| 100 g Emmentaler, gerieben |
| 1 Bd. Petersilie; gehackt |
| 1 Eigelb |
| 1 El. Sauerrahm |
| - - Salz und Pfeffer |
| 1 Eiweiss; zum Bestreichen |
| - - Oel; Zum Ausbacken |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Teigtaschen: |
Rezept - Gefuellte Teigtaschen
Aus Mehl, Hefe, Oel, Wasser, Gewuerzen einen Teig zubereiten.
Schinkenwuerfel, geriebenen Kaese und gehackte Petersilie mischen, mit
Eigelb und Sauerrahm verruehren und wuerzen.
Teig auswellen, Quadrate schneiden und die Fuellung darauf verteilen,
mit Eiweiss bestreichen, zu Dreiecken zusammenschlagen und die Raender
gut zusammendruecken.
Im heissen Oel von allen Seiten goldgelb backen. Fett danach gut
abtropfen lassen.
* Quelle: Nach Suedwest-Text/08.11.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Teigware, Teigtasche, Schinken, Kaese, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Mangold ein würziges Gemüse mit Nudeln in Senfsoße
Mangold, sagen viele, ist eine Art Spinat – ein Irrtum, der vermutlich aus der Verwendung des Mangold rührt. | | Thema 29457 mal gelesen | 10.03.2008 | weiter lesen |  | Erbsen - Grüne Erbsen ein rundes Gemüse
Die Erbse scheint ein wahrhaft höfisches Gemüse zu sein – Sonnenkönig Ludwig XIV. wird nachgesagt, dass er die runden grünen Kügelchen zu seinen favorisierten Leibspeisen erklärte. | | Thema 4900 mal gelesen | 18.03.2008 | weiter lesen |  | Italienisch Kochen Mamma Mia
Leise trällert Placido Domingo „Nessun dorma“ von Puccini im Hintergrund, der Tisch ist wunderschön angerichtet mit Kerzen, dem guten Geschirr und ein paar Weingläsern. Und ein herrlicher Duft macht sich breit im Zimmer. | | Thema 58315 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|
|