| Kochrezept / Rezept Gefuellte Schnitzel mit Pilzsosse |
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Küchentipp: Grünkohl-Einkauf !
Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Schnitzel |
| 4 Scheiben gekochter Schinken |
| 4 Scheiben Kaese |
| 1 Dos. Spargel |
| 1 Dos. Pilze |
| - - Paket Pilzsosse |
| 4 Eier |
| - - Steakgewuerz |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| - - Fett |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Schnitzel mit Pilzsosse: |
Rezept - Gefuellte Schnitzel mit Pilzsosse
Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel wuerzen. 1 Schinken, 3 Spargel und
1 gekochtes Ei in eine Schnitzeltasche legen. Ca. 5-7 Min. anbraten und
2-3 Min. ziehen lassen. Herausnehmen und mit Kaese umwickeln im Bratentopf
noch einige Min. ziehen lassen. Sosse nach Vorschrift zubereiten und Pilze
zufuegen. Empfehlung: Als Beilage Spaetzle.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch,
Schnitzel
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