| Kochrezept / Rezept Gefuellte Schinkentuetchen |
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| Rezept Hits: 1739 |
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Küchentipp: Glasklare Eiswürfel !
Wenn man Eiswürfel aus Leitungswasser herstellt, sind sie voller Blasen und trüb. Kocht man das Leitungswasser aber ab, lassen sich daraus glasklare Eiswürfel bereiten. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:35:00 |
25.02.2012 |
 Wünsch dir Sass! |
| 17:30:00 |
25.02.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1/4 Salatgurke |
| 1/2 Paprikaschote, rot |
| - - Kresse, etwas |
| 1 Karotte, mittelgross |
| 1/4 Rettich |
| 1 1/2 El. Kraeuteressig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, frisch gemahlen |
| 3 El. Sonnenblumenoel |
| 1 Bech. Huettenkaese |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, frisch gemahlen |
| 1 Bd. Schnittlauch, feingeschnitten |
| 4 Schb. Schinken, gekochter, gross |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Schinkentuetchen: |
Rezept - Gefuellte Schinkentuetchen
Die Salatgurke, die Paprikaschote und die Kresse waschen. Die Karotte
und den Rettich schaelen.
Alle Salatbestandteile ausser der Kresse in feine Streifen schneiden.
Den Kraeuteressig mit Salz, Pfeffer und dem Oel zu einer Salatsauce
verruehren.
Den Huettenkaese mit Salz und Pfeffer wuerzen und den Schnittlauch
zufuegen.
Den Salat mit der Sauce mischen und auf Tellern anrichten.
Die Schinkenscheiben halbieren, zu Tuetchen formen. Mit dem Huettenkaese
fuellen und auf die Salate setzen.
Dazu ein Glaeschen ... Champagner!
* Quelle: Leichte Kueche
** Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 05 Oct 1994
Stichworte: Beilage, Leicht, Pikant, P2
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