| Kochrezept / Rezept Gefuellte Rote Bete (Hackfleisch) |
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| Rezept Hits: 3208 |
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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 03:50:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 mittl. Rote Bete |
| 2 gross. Zwiebel |
| - - Paprikapulver |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Tl. Kuemmel |
| 2 El. Kraeuter, gehackt |
| 400 g Hackfleisch |
| 20 g Butter; oder Margarine |
| 1/2 l Fleischbruehe |
| 1 Dos. Saure Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Rote Bete (Hackfleisch): |
Rezept - Gefuellte Rote Bete (Hackfleisch)
Knollen gut buersten und in wenig Wasser circa 1/2 Stunde garen. Schale
unter kaltem Wasser abschaelen. Den Knollen einen Deckel abschneiden
und anschliessend aushoehlen.
Das herausgenommene Rote-Bete-Fleisch fein hacken und mit gewuerfelten
Zwiebeln, Paprikapulver, Salz und Pfeffer, Kuemmel und Kraeutern unter
das hackfleisch mischen und abschmecken.
In die Knollen fuellen, den Deckel aufsetzen und die gefuellten Rote
Bete in eine feuerfeste Schale setzen. Bruehe angiessen und im
vorgeheizten Backofen bei 175 oC weitere 30 Minuten garen.
Die Sauce mit in Sahne angeruehrtem Mehl binden und mit Salz, Pfeffer,
Paprikapulver und Kuemmel abschmecken.
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