Rezept Gefüllte Rotbarschschnitten Fischgerichte

Kochrezept / Rezept Gefüllte Rotbarschschnitten

Gefüllte Rotbarschschnitten
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Rezept Hits: 1521	Bewertung:
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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen.

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Start

Datum

Titel & Details

12:45:00

28.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

09:45:00

29.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

13:15:00

29.05.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 0 Portionen / Stück

2 Scheib. Rotbarschfilet (je 200 g)

- - Saft einer Zitrone

- - Salz

- - weisser Pfeffer

2 Scheib. Emmentaler

100 g Mehl

2 Eier

5 El. helles Bier

- - Fritierfett

Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Rotbarschschnitten:

Rezept - Gefüllte Rotbarschschnitten

Rotbarschfilets abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen, Filets seitlich mit einem scharfen Messer einschneiden, so dass Taschen entstehen. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Käsescheiben in die Taschen geben. Zustecken. Aus Mehl, Eiern, Bier und Salz einen glatten Teig rühren. Rotbarschfilets darin wenden. Fritierfett auf 180 °C erhitzen. Schnitten darin in 8 Minuten goldbraun ausbacken. Dazu gibt's einen Kartoffelsalat. Als Dinner for Two (7.6.95) Vorspeise: Makkaroni mit Krabbensauce Hauptspeise: Gefüllte Rotbarschfilets Nachspeise: Erdbeerbecher

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