Rezept Gefüllte Quarkcrepes

 
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Gefüllte Quarkcrepes

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Küchentipp: Kürbiskerne gegen Blasenleiden !
Der Ölkürbis enthält in seinem Innern unerwartete Bodenschätze: schalenlose Kerne, die roh und getrocknet hervorragend schmecken. Aus ihnen kann Öl gepresst und Tee gebrüht werden. Wer davon täglich 2- oder 3mal einen Esslöffel Kernmasse zu sich nimmt, verspürt bald die heilende Wirkung bei Blasenleiden und Prostatabeschwerden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Baby Ananas
1 Glas Oliven schwarz
250 g Quark
3  Eier
- - Milch, Mehl, Zucker, Puderzucker, Himbeermarmel
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Quarkcrepes:

Rezept - Gefüllte Quarkcrepes
Zubereitung: Drei Eier mit Milch, Mehl und Zucker zu einem Teig verrühren. Drei Crepes backen. Den Quark mit Himbeermarmelade und Puderzucker anmachen. Die Crepes damit füllen und zusammenklappen. Die Ananas längs aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Die Crepes und einige Kleckse Marmelade dazugeben.

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