Rezept Gefüllte Putenschnitzel

 
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Gefüllte Putenschnitzel

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Küchentipp: Patschuli !
(Blätter des indischen Patschulibaumes)
Kleine Dosen regen an, höhere sedieren – abhängig auch vom individuellen Befinden. Aphrodisisch, stabilisierender Einfluss auf die vitalen Energiereserven.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
4 gross. Dünne Putenschnitzel
1 1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Pfeffer aus der Mühle
4 Scheib. Emmentaler Käse
4 Scheib. Gekochter Schinken
- - Mehl
2  Eier
- - Paniermehl
- - Butterschmalz
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Putenschnitzel:

Rezept - Gefüllte Putenschnitzel
Die Schnitzel salzen. Käsescheiben halbieren, je 2 Hälften mit Schinken umwickeln und auf die Schnitzel legen. Die Schnitzel zusammenklappen und zum besseren Halt mit Hölzchen feststecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nacheinander die vorbereiteten Schnitzel in Mehl, verschlagenenm Ei und Paniermehl wenden. In Butterschmalz bei mittlerer Hitze goldbraun braten. (hjp) 03.03.1994

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