Rezept Gefüllte Putenschnitzel

 
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Gefüllte Putenschnitzel

Kategorie - Geflügelgerichte
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Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden.

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StartDatumTitel & Details
12:45:00 28.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
09:45:00 29.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
13:15:00 29.05.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
4 gross. Dünne Putenschnitzel
1 1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Pfeffer aus der Mühle
4 Scheib. Emmentaler Käse
4 Scheib. Gekochter Schinken
- - Mehl
2  Eier
- - Paniermehl
- - Butterschmalz
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Putenschnitzel:

Rezept - Gefüllte Putenschnitzel
Die Schnitzel salzen. Käsescheiben halbieren, je 2 Hälften mit Schinken umwickeln und auf die Schnitzel legen. Die Schnitzel zusammenklappen und zum besseren Halt mit Hölzchen feststecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nacheinander die vorbereiteten Schnitzel in Mehl, verschlagenenm Ei und Paniermehl wenden. In Butterschmalz bei mittlerer Hitze goldbraun braten. (hjp) 03.03.1994

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