Rezept Gefuellte Pfirsiche

 
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Gefuellte Pfirsiche

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Küchentipp: Farce !
Fleisch, Fisch oder Geflügel fein gehackt und gebunden mit Ei, Sahne oder Soße. Als Füllung für z.b. Teigtaschen oder Pasteten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2  Pfirsiche
150 g Camembert
50 g Creme fraiche
1 El. Gruener Pfeffer; gehackt
- - Blaetter vom Eisbergsalat
Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Pfirsiche:

Rezept - Gefuellte Pfirsiche
Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, haeuten, halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraiche und gehacktem gruenen Pfeffer verruehren. Die Masse in die Pfirsiche spritzen und auf Blaetter vom Eisbergsalat anrichten. * ARD/ZDF 11.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Stichworte: Suessspeise, Kalt, Pfirsich, Kaese, P2

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