Rezept Gefüllte Pfannkuchen

 
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Gefüllte Pfannkuchen

Kategorie - Nudeln
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Küchentipp: Schnelle Tortendekoration !
Legen Sie ein Tortendeckchen aus Papier auf die fertige Torte. Mit Puderzucker oder evtl. mit Kakao bestäubt, ist das eine schnelle Möglichkeit, die Torte hübsch zu verzieren. Das Papier ganz vorsichtig abnehmen.

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StartDatumTitel & Details
21:45:00 14.02.2012 Lecker Hessen
13:15:00 15.02.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
04:00:00 16.02.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Mehl (Type 405)
3  Eier
- - Salz
- - Pfeffer
3/8 l Milch
300 g Gemischtes Hackfleisch
3 El. Öl
2  Zwiebeln
1 Dos. Blattspinat (TK)
- - Salz
- - Pfeffer
150 g Schafskäse
40 g Butter oder Margarine
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Pfannkuchen:

Rezept - Gefüllte Pfannkuchen
Teigzutaten verruehren, ca. 15 Minuten abgedeckt quellen lassen. Fuer die Fuellung Hackfleisch im heissen Oel kruemelig anbraten. Zwiebelwuerfel zugeben, kurz mitbraten. Aufgetauten, gut abgetropften Spinat zufuegen. Kraeftig wuerzen. Zugedeckt ca. 10 Minuten duensten. Kaese wuerfeln, zufuegen. Aus dem Teig im heissen Fett vier Pfannkuchen backen und jeweils mit der Fleischmasse fuellen. Alles anrichten. Pro Person ca. 910 kcal (3820 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

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