| Kochrezept / Rezept Gefuellte Paprikaschoten |
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Gruene Paprikaschoten |
| - - (etwa 600 g) |
| 1 Zwiebel fein gewuerfelt |
| 1 Knoblauchzehe zerdrueckt |
| 1 El. Pflanzenoel |
| 500 g Rinderhack mager |
| - - Pfeffer und Salz |
| 1 Tl. Paprikapulver |
| 2 Tl. Tomatenketchup |
| 100 g Langkornreis |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Paprikaschoten: |
Rezept - Gefuellte Paprikaschoten
Zwiebel und Knoblauch mit dem Oel in eine Schuessel geben. Abgedeckt 2-3
Min. bei 100 % anduensten. Rinderhack dazugeben,abdecken und 4-5 Min. bei
100 % erhitzen. Dabei ein bis zweimal umruehren und das Fleisch gut
verteilen.
Gewuerze,Tomatenketchup und Reis mit 250 ml Wasser hinzufuegen und alles in
5-6 Min. bei 100% aufkochen lassen. Auf 50% herunterschalten und in 12-15
Min. fertiggaren,bis der reis weich ist.
Am Stielende der Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden. Die
Schoten mit einem Loeffel aushoehlen. Dann mit einer Reis-Hack-
Fleischmischung fuellen und aufrecht in eine Schuessel stellen. Abdecken
und in 8-10 Min. bei 100% fertiggaren.
Vor dem Servieren noch 5 Min. zugedeckt stehen lassen.
100% Leistung entsprechen 600 Watt
Portionen: 4
** From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
Date: Fri, 14 Jan 1994 06:03:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Microwelle, Gemuese, zer
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