Rezept Gefüllte Mürbchen

 
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Gefüllte Mürbchen

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Kennwort: HANDY rezept 3494
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
350 g Mehl
250 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
1 Kart. Vanillin
3  Eigelb
50 g gehackte Mandeln
50 g Hagelzucker
100 g Schokoladen-Glasur oder Kuvertüre
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Mürbchen:

Rezept - Gefüllte Mürbchen
Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig bereiten und 30 Minuten kühlstellen. Dann den Teig zu Rollen formen, in walnußgroße Stücke schneiden und Kugeln daraus formen. In Mandeln und Hagelzucker wenden, auf ein vorbereitetes Backblech setzen und mit einem Rührlöffelstiel eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das Blech in den Backofen einschieben und die Mürbchen goldgelb backen. Für die Füllung die Schokoladen-Glasur im heißen Wasserbad auflösen. Nach dem Backen in die Vertiefungen gießen und trocknen lassen. (ca. 50 Stück) Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Backen: Stufe 3 (200°C) Backzeit: ca. 20 Minuten

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