Rezept Gefüllte Mürbchen Kuchen

Kochrezept / Rezept Gefüllte Mürbchen

Gefüllte Mürbchen
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Küchentipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? !
Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben.

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Start

Datum

Titel & Details

15:45:00

27.05.2012

Schlemmen im Odenwald

12:45:00

28.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

09:45:00

29.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

350 g Mehl

250 g Butter oder Margarine

125 g Zucker

1 Kart. Vanillin

3 Eigelb

50 g gehackte Mandeln

50 g Hagelzucker

100 g Schokoladen-Glasur oder Kuvertüre

Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Mürbchen:

Rezept - Gefüllte Mürbchen

Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig bereiten und 30 Minuten kühlstellen. Dann den Teig zu Rollen formen, in walnußgroße Stücke schneiden und Kugeln daraus formen. In Mandeln und Hagelzucker wenden, auf ein vorbereitetes Backblech setzen und mit einem Rührlöffelstiel eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das Blech in den Backofen einschieben und die Mürbchen goldgelb backen. Für die Füllung die Schokoladen-Glasur im heißen Wasserbad auflösen. Nach dem Backen in die Vertiefungen gießen und trocknen lassen. (ca. 50 Stück) Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Backen: Stufe 3 (200°C) Backzeit: ca. 20 Minuten

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