| Kochrezept / Rezept Gefuellte Melanzane auf orientalische Art |
|
| Rezept Hits: 2781 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Erbsensuppe mit Brot !
Koche Sie immer ein Stückchen Brot mit, wenn sie eine Erbsensuppe kochen. Die Erbsen sinken nicht zu Boden und die Suppe kann nicht anbrennen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Auberginen (a ca. 200 g) |
| - - Salz, Pfeffer |
| 1 El. Oel |
| 200 g Faschiertes Hammelfleisch |
| 40 g Gekochten Reis |
| 2 Tomaten |
| - - Knoblauch |
| - - Gehackte Petersilie |
| 40 g Parmesan |
| 40 g Butter |
| 1/2 l Tomatensauce |
| - - Manfred |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Melanzane auf orientalische Art: |
Rezept - Gefuellte Melanzane auf orientalische Art
Melanzane waschen, der Laenge nach halbieren, auf der Schnittflaeche
kreuzweise einschneiden und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Mit der
Schnittflaeche auf ein geoeltes Blech legen und im heissen Rohr so
lange braten bis das Fruchtfleisch weich ist. Anschliessend das
Fruchtfleisch ausloesen und fein hacken. Hammelfleisch mit Reis, in
Wuerfel geschnittene Tomaten und Melanzanefleisch vermischen. Mit
Salz, Pfeffer und zerdrueckten Knoblauch nach Geschmack wuerzen.
Ausgehoehlte Melanzane mit der Masse fuellen, in ein feuerfesten
Geschirr lege, mit geriebenen Parmesan bestreuen, mit Butter
betraeufeln und mit Tomatensauce untergiessen. Im Vorgeheizten
Backrohr ueberbacken und anschliessend servieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Knollenziest ein Wurzelgemüse
Wie besonders fette weiße Raupen oder eben Michelin-Männchen sehen die tief eingeschnürten Wurzeln des Knollenziestes aus. | | Thema 6416 mal gelesen | 26.01.2009 | weiter lesen |  | Energiesparen - Kochen mit Köpfchen
Natürlich spielen der richtige Einkauf und eine clevere Vorratshaltung bei der Erfüllung des Wunsches, in Zukunft preiswerter zu kochen, die wichtigste Rolle. | | Thema 2439 mal gelesen | 07.11.2008 | weiter lesen |  | Schlank Schlafen mit der Trennkost zum Erfolg Teil 2
Wie Sie zum Beispiel noch mehr Ihren Stoffwechsel ankurbeln können und so noch schneller die Pfunde verlieren. Einige die sich für diese Nahrungsmöglichkeit der Trennkost ohne zu hungern entschieden haben machen keinen Sport. | | Thema 257215 mal gelesen | 06.08.2007 | weiter lesen | |
|
|