| Kochrezept / Rezept Gefuellte Mandelstangen |
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Küchentipp: Gemüse-Bett für den Fisch !
Hacken Sie Zwiebeln, Sellerie und Petersilie und bereiten daraus ein „Bett“ für den Fisch. Legen Sie ihn beim Braten darauf, und Sie verhindern das Ankleben an der Pfanne. Außerdem schmeckt der Fisch viel besser und es ergibt einen hervorragenden Fond für die Soße. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl |
| 2 Tl. BAckpulver |
| 100 g Zucker |
| 1 Glas Vanillezucker |
| 1 Eigelb |
| 1/2 Eiweiss |
| 100 g Butter |
| - - Marmelade |
| 1/2 Eiweiss |
| 75 g Mandelblaettchen |
| 50 g Halbbitter-Kuvertuere |
| 50 g Vollmilch-Kuvertuere |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Mandelstangen: |
Rezept - Gefuellte Mandelstangen
Teig herstellen, auswellen und 2-3 cm breite Stangen ausradeln. Mit
Eiweiss bestreichen und mit Mandeln bestreuen. auf ein vorbereitetes
Backblech legen und ca. 10 Minuten bei 200oC backen.
Nach dem Backen jeweils 2 Plaetzchen mit Marmelade zusammenkleben. Die
Enden in Guss tauchen.
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