Rezept Gefüllte Krapfenringe

 
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Gefüllte Krapfenringe

Kategorie - Kuchen
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Küchentipp: Käse Snacks !
Leckere Käsesnacks, die auch Kindern schmecken, können Sie aus einer Scheibe Scheiblettenkäse herstellen.

Teilen Sie die Scheibe in neun gleich große Stücke und legen sie diese (wichtig) auf ein Backpapier. Diese schieben sie für einige Sekunden in die Microwelle bis der Käse blubbert.

Nehmen Sie das Backpaier mit dem Käse heraus und lassen es abkühlen.

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StartDatumTitel & Details
16:50:00 13.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
21:45:00 14.02.2012 Lecker Hessen
09:35:00 15.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Mehl
1  P. Hefe
1/8 l Milch
100 g Zucker
1  P. Vanillinzucker
1  Pr. Salz
2  Eier
100 g Butter oder Margarine
1 kg weißes Pflanzenfett zum Ausbacken
100 g Aprikosen-Konfitüre
100 g Johannisbeer-Konfitüre
- - etwas Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Krapfenringe:

Rezept - Gefüllte Krapfenringe
Mehl, zerbroeselte Hefe, Zucker, Vanillinzucker, Salz, Eier, Fett und lauwarme Milch 5 Min. mit dem Handruehrgeraet verkneten. Backofen 5 Min. auf 50° vorheizen, ausschalten, abgedeckten Teig 30 - 40 Min. darin aufgehen lassen. Nochmals durchkneten und 1 - 1 1/2 cm dick ausrollen. Ca. 16 Kreise (8 cm 0) ausstechen. In der Mitte ein kleines Loch ausstechen. Ringe nochmals ca. 15 Min. gehen lassen. Pflanzenfett in einer Friteuse auf 180° erhitzen. Ringe nacheinander darin goldgelb ausbacken. Konfituere glattruehren, getrennt in Spritzbeutel mit glatter Lochtuelle fuellen und die heissen Ringe sofort damit fuellen. Mit Puderzucker bestaeuben. Krapfenringe frisch servieren.

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