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| Kochrezept / Rezept Gefuellte Kalbsroellchen |
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| Rezept Hits: 2644 |
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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 El. Sojasauce | | 1/2 Tl. Honig | | 2 Duenne Kalbsschnitzel zu je ca. 60 g | | 1 Schalotte | | 1 Knoblauchzehe | | 2 El. Oel | | 1/2 Bd. Petersilie | | 1 Msp. Senf | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 4 Radicchioblaetter | | 1 El. Essig |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Kalbsroellchen: |
Rezept - Gefuellte Kalbsroellchen
Sojasauce mit Pfeffer und Honig verruehren. Schnitzel damit
bestreichen. Schalotte und Knoblauch fein wuerfeln, in 1 Tl. Oel
duensten. Petersilie fein hacken, mit Senf, Schalotte, Knoblauch,
Salz und Pfeffer wuerzen. Die Fuellung in die Mitte der Schnitzel
geben, fest zusammenrollen. In 1 El. Oel etwa 5 Min. braten, zugedeckt
nachziehen lassen. Radicchio waschen, kleiner zupfen, mit Essig, Oel,
Salz und Pfeffer anmachen. Roellchen mit Salat servieren.
290 kcal/1200 kJ
** From: Peter_Mackert@f8105.n246.z2.schiele-ct.de
Date: Thu, 14 Apr 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Fido, Diaet, Fleischgerichte, Kalbfleisch
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