| Kochrezept / Rezept Gefüllte Hacksteaks |
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| Rezept Hits: 2363 |
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Küchentipp: Saubere Hände beim Hackbraten !
Geben Sie alle Zutaten für den Hackbraten in einen sauberen, geräumigen Gefrierbeutel. Fest durchkneten und einen Laib formen. Dann lassen Sie den Teig aus dem Beutel direkt auf das Blech gleiten. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:45:00 |
28.05.2012 |
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29.05.2012 |
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| 13:15:00 |
29.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Rinderhack |
| 1 Zwiebel |
| 2 Schmand |
| 1 Ei |
| 2 Semmelmehl |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 80 g gekochter Schinken |
| 2 Scheib. Goudakäse, mittelalter, dicke |
| - - Butterschmalz zum Braten |
| Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Hacksteaks: |
Rezept - Gefüllte Hacksteaks
Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Semmelmehl, Salz und Pfeffer
verknoten und abschmecken. Zuletzt die Schinken- und Käsewürfel
untermischen. Das Hack in 4 Portionen teilen und mit angefeuchteten
Händen Frikadellen daraus formen. Im heißen Butterschmalz auf
mittlerer Gasflamme die Hacksteaks von beiden Seiten braten.
Beigabe: Kartoffelsalat
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