Rezept Gefüllte Hacksteaks

 
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Gefüllte Hacksteaks

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Küchentipp: Pfefferminztee !
Hilfreich bei Schmerzen und Krämpfe im Magen und Darmbereich, bei Übelkeit und Durchfall, zur anregung der Galle

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
400 g Rinderhack
1  Zwiebel
2  Schmand
1  Ei
2  Semmelmehl
- - Salz
- - Pfeffer
80 g gekochter Schinken
2 Scheib. Goudakäse, mittelalter, dicke
- - Butterschmalz zum Braten
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Hacksteaks:

Rezept - Gefüllte Hacksteaks
Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Semmelmehl, Salz und Pfeffer verknoten und abschmecken. Zuletzt die Schinken- und Käsewürfel untermischen. Das Hack in 4 Portionen teilen und mit angefeuchteten Händen Frikadellen daraus formen. Im heißen Butterschmalz auf mittlerer Gasflamme die Hacksteaks von beiden Seiten braten. Beigabe: Kartoffelsalat

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