Rezept Gefüllte Forelle mit Thymian Fischgerichte

Kochrezept / Rezept Gefüllte Forelle mit Thymian

Gefüllte Forelle mit Thymian
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Kennwort: HANDY rezept 4012
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert.

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Start

Datum

Titel & Details

12:45:00

28.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

09:05:00

29.05.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

09:45:00

29.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 6 Portionen / Stück

6 Forellen (à 300 g)

- - Salz

- - Pfeffer (a. d. Mühle)

6 El. Zitronensaft

1 Bd. Thymian

2 Bd. Petersilie, glatte

50 g Butter (geschmolzen)

Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Forelle mit Thymian:

Rezept - Gefüllte Forelle mit Thymian

Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter bestreichen, in Alufolie wickeln. Unter dem Elektrogrill 15 - 20 Min. grillen, dabei einmal wenden.

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