Rezept Gefüllte Brötchen

 
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Gefüllte Brötchen

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Küchentipp: Wein richtig temperiert !
Edle Weißweine schmecken am besten, wenn sie Kellertemperatur haben. Zu kalt serviert, kann sich die feine Blume nicht entfalten. Rote Weine schmecken am besten, wenn sie Raumtemperatur haben. Aber nicht neben die Heizung stellen!

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Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Brötchen:

Rezept - Gefüllte Brötchen
Wenn mal kein Kuchen im Haus ist, laesst sich aus Broetchen schnell etwas Kaffeegebaeck zubereiten. Die Broetchen werden ausgehoehlt, kurz in Wasser getaucht und mit Quark, dem man ein Ei, Zucker, Zitronensaft und eventuell Rosinen zufuegt, gefuellt. Die Kappe wieder aufsetzen. Von allen Seiten in Margarine knusprig braun braten, dann heiss in Zucker waelzen und zum Kaffee servieren.

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