Rezept Gefuellte Broetchen

 
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Gefuellte Broetchen

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Kennwort: HANDY rezept 11836
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Küchentipp: Im Wein liegt die Wahrheit !
Trockene Weine sind immer vorzuziehen, denn die süß schmeckenden Chemikalien sind hier nicht zu befürchten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
200 g Gekochter Schinken
250 g Emmentaler
1/2  Zwiebel
2 El. Gemischte Kraeuter feingehackt
2 El. Creme fraiche
8  Roggenbroetchen Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Broetchen:

Rezept - Gefuellte Broetchen
Schinken in Wuerfel schneiden, Kaese feinreiben, Zwiebel in sehr feine Wuerfel schneiden. Die zerkleinerten Zutaten mit Kraeutern, Pfeffer und Creme fraiche vermischen. Broetchen halbieren, aushoehlen und mit der Mischung fuellen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 GradC 20 Minuten ueberbacken. Dazu: Bunter Salat * Quelle: SUEDWEST-TEXT 04.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Sun, 13 Nov 1994 Stichworte: Backen, Pikant, Brot, Schinken, Kaese, P8

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