Rezept Gefuellte Blaetterteigtaschen

 
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Gefuellte Blaetterteigtaschen

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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Blaetterteig Platten (gefroren )
2 El. Mais
1  Zwiebel
1/2  rote Paprika
1 El. saure Sahne
1  Eigelb
- - Petersilie
- - Salz
- - Pfeffer
- - Paprika
- - Etwas Oel
1 El. Kaese
Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Blaetterteigtaschen:

Rezept - Gefuellte Blaetterteigtaschen
Blaetterteig auftauen lassen. Zwiebel, Paprika, Petersilie klein hacken und in Oel duensten. Dann Sahne, Mais und das Ei (1 El. Eiweiss abnehmen) dazu geben und mit den Gewuerzen abschmecken. Dann auf die Blaetterteigplatten verteilen. Die Raender mit Eiweiss bestreichen und zusammenklappen und gut zusammen druecken. Die Taschen mit Sahne bestreichen und mit Paprika betreuen und auf ein mit kaltem Wasser abgespueltem Backblech setzen. Bei 200 Grad ca. 20 Min. backen lassen. ** From: schub@double-m.zer.sub.org Date: Wed, 11 May 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Herzhaft, Mehlspeisen, Zer

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