| Kochrezept / Rezept Gefuellte Auberginen (2) |
|
| Rezept Hits: 3183 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Neroli (Orangenblüte) !
Stark beruhigend, spannungslösend, antidepressiv.
Orangenblütenöl eignet sich als das „Herz“ einer Blüten-
Mischung. Es passt gut zu Bergamotte, Jasmin, Lavendel, Rose,
Rosmarin, Sandelholz und Zitrone. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 8 Auberginen |
| 3 Tassen Linsen gekocht und zerdrueckt |
| 1 Tas. Kaese gerieben |
| 1 Tomate kleingeschnitten |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Curry |
| - - Lorbeer |
| - - Majoran |
| - - Thymian |
| - - Oel |
| - - (wenn man will Knoblauch) |
| Zubereitung des Kochrezept Gefuellte Auberginen (2): |
Rezept - Gefuellte Auberginen (2)
Die Auberginen der Laenge nach in 2 Haelften schneiden, die Schnittflaechen
mit Salz bestreuen (Das bewirkt, dass die Auberginen nicht dunkel anlaufen
und entzieht Wasser) und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen.
Dann wird die Fluessigkeit abgeschuettet und die Auberginen werden auf
kleiner Hitze mit ganz wenig Wasser ca. 20 Minuten geduenstet.
Anschliessend wird das Mark aus den Auberginen ausgehoehlt und mit den
restlichen obengenannten Gewuerzen und Zutaten (ausser dem Oel) vermischt.
Mit dieser Masse werden die Auberginen gefuellt, dann werden sie mit
etwas Oel eingepinselt und im Backofen gebacken.
Stichworte: News, News, Auberginen, Gemuesegerichte
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Biogarten für Bier kriechen Schnecken meilenweit
In den ersten warmen Frühlingsnächten rücken sie an: die Schnecken. Schleimspuren und Fraßstellen zeugen am Tag danach von ihrer heimlichen Fressorgie. Doch man sollte trotz drohender Invasion nicht gleich zur chemischen Keule greifen. | | Thema 5799 mal gelesen | 02.03.2007 | weiter lesen |  | Honig - Imkerhonig die Gesundheit aus der Natur
Unglaublich 18.000 Mal nascht eine Biene pro Tag an Blumenkelchen, und für nur ein Kilo Honig muss sie mit ihren kleinen Flügelchen eine Strecke zurücklegen, die einer zweifachen Erdumrundung entspricht. | | Thema 4085 mal gelesen | 31.12.2007 | weiter lesen |  | Schlank Schlemmen
Ein Widerspruch in sich? Nein, ganz und gar nicht. Wie jedoch funktioniert Schlank-Schlemmen dann? | | Thema 6608 mal gelesen | 20.03.2007 | weiter lesen | |
|
|