| Kochrezept / Rezept Gefüllte Apfelhälften mit Himbeer-Zabaione |
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| Rezept Hits: 2119 |
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Küchentipp: Erdbeerblättertee !
gegen Arthrosen , Blasenentzündung, Rheuma, Gicht, Prostata und Leberbeschwerden |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 12:45:00 |
28.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| - - Äpfel, |
| - - Schale Himbeeren, |
| - - Eigelb |
| Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Apfelhälften mit Himbeer-Zabaione: |
Rezept - Gefüllte Apfelhälften mit Himbeer-Zabaione
;Zucker Puderzucker, Vanillezucker, Weißwein
Zubereitung: Die Äpfel halbieren, aushöhlen, in einem Sud aus Zucker,
Wasser und Weißwein blanchieren, auf einem flachen Teller anrichten und
mit einigen Himbeeren füllen. Die übrigen Himbeeren mit zwei Eigelb,
Weißwein, Vanillezucker und Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen
und über die Apfelhälften geben.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
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