Rezept Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch Fleischgerichte

Kochrezept / Rezept Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs.

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Start

Datum

Titel & Details

21:45:00

14.02.2012

Lecker Hessen

13:15:00

15.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

18:50:00

15.02.2012

service: trends

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

250 g gemischtes Hackfleisch

1 El. Paniermehl

1 Ei

1 Bd. Petersilie

30 g Roquefortkäse

- - Salz

- - Pfeffer

8 Äpfel

1/8 l Wasser

- - Instant-Bratensoße

3 El. Crème fraîche

- - Zucker

Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch:

Rezept - Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch

Aus Fleisch, Paniermehl, Ei, gehackter Petersilie, Käse und Gewürzen einen Fleischteig bereiten. Äpfel mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien. Etwas Fruchtfleisch ausstechen und unter die Fleischmasse mischen. Äpfel mit der Masse füllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Wasser dazugießen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 225°C / 30 bis 35 Minuten. Äpfel herausnehmen und warm stellen. Garflüssigkeit mit Wasser zu 1/4 l auffüllen und aufkochen. Bratensoße einrühren, Soße mit Crème fraîche und Zucker abschmecken und über die Äpfel gießen. Beilage: Kartoffelpüree.

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