Rezept Gefüllte Äpfel auf andere Art

 
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Gefüllte Äpfel auf andere Art

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Küchentipp: Immer frische Eier !
Kaufen Sie abwechselnd pro Woche einmal braune, einmal weiße Eier, dann wissen Sie immer, welche die frischeren und welche die älteren Eier sind.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
300 g Hackfleisch vom Schwein
1  Ei
1  Eigelb
- - Salz
- - Pfeffer
- - Majoran getrocknet
4 gross. Apfel
- - Butter für die Form
1/8 l Apfelwein
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Äpfel auf andere Art:

Rezept - Gefüllte Äpfel auf andere Art
Das Hackfleisch mit Ei gut verkneten, mit Salz, Pfeffer und Majoran wuerzen. Die Aepfel grosszuegig aushoehlen und in eine gebutterte, feuerfeste Form setzen. Die Aepfel mit Fleischmasse fuellen, den Apfelwein hinzufuegen und im vorgeheizten Backofen in einer geschlossenen Form (z.B. Roemertopf) bei 180 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen. Als Vorspeise heiss servieren.

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