Rezept Geflügelsalat "Nizza"

 
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Geflügelsalat "Nizza"

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Küchentipp: Pizza mit Pfiff !
Braune knusprige Pizzaböden bekommen Sie, wenn Sie den Teig mit Hartweizengrieß statt Mehl herstellen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Putenschnitzel
200 g Spargelstücke a.d.D.
150 g Staudensellerie
- - Ein paar Salatblätter
175 g Sahnedickmilch
1  Zitrone
- - Sojasauce
- - Salz + Pfeffer + Zucker
Zubereitung des Kochrezept Geflügelsalat "Nizza":

Rezept - Geflügelsalat "Nizza"
Putenschnitzel kochen, in dünne Streifen schneiden. In Zitronensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker 1 Stunde marinieren. Staudensellerie waschen, in Scheiben schneiden. Fleisch auf ein Sieb geben, Flüssigkeit auffangen und mit der Sahnedickmilch verrühren. Staudensellerie, Spargel und Geflügelstreifen mischen, auf Salatblättern anrichten und das Dressing darübergeben. Mit Stangenweißbrot servieren. Salat

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