| Kochrezept / Rezept Gefluegelsalat mit Erdbeeren |
|
| Rezept Hits: 2174 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kaki !
Kaki-Frucht , gegen Nieren und Leberleiden |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Gekochtes Gefluegelfleisch |
| 500 g Kleine Erdbeeren |
| 1 Tl. Zucker |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 1 El. Wodka |
| 1/8 l Schlagsahne |
| 2 El. Mayonnaise |
| - - Salz |
| - - Einige Salatblaetter |
| Zubereitung des Kochrezept Gefluegelsalat mit Erdbeeren: |
Rezept - Gefluegelsalat mit Erdbeeren
Das Gefluegelfleisch wuerfeln. Die Erdbeeren in reichlich Wasser
vorsichtig waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Stielansaetze entfernen. Die Erdbeeren halbieren, in eine Schuessel
geben, mit Zucker und Pfeffer bestreuen und vorsichtig vermischen.
Mit Wodka betraeufeln und an einem kuehlen Ort 10 Minuten ziehen
lassen. Schlagsahne nicht ganz steif schlagen, die Mayonnaise
unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblaetter
waschen, trockentupfen und vier kleine Teller damit auslegen. Die
Fleischwuerfel unter die Erdbeeren mischen und anschliessend auf die
Teller verteilen. Salat mit der Sauce garnieren oder die Sauce
separat servieren.
Variante: Anstelle von Erdbeeren kann man auch Himbeeren oder
Johannisbeeren nehmen.
* Quelle: Kreativ kochen Lingen Verlag
erfasst von Elisabeth Hafeneger
Stichworte: Salat, Kalt, Gefluegel, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Brot ist mehr als Mehl und Wasser
Unser täglich Brot gib uns heute - wie wichtig dieses alltägliche Nahrungsmittel für uns ist, zeigt schon die Tatsache, dass es Erwähnung im Vaterunser findet, dem wichtigsten Gebet der Christen. | | Thema 7931 mal gelesen | 01.03.2007 | weiter lesen |  | Eier - Sind zu viele Eier ungesund ?
Es sieht ein Ei dem andern gleich - Dieses altväterliches Sprichwort, ist wohl dem einen oder anderen geläufig – doch in Wirklichkeit sind Ei und Ei durchaus nicht das Gleiche. | | Thema 34763 mal gelesen | 21.08.2007 | weiter lesen |  | Brotzeit - Obatzda, Wurstsalat und andere Varianten der kalten Küche
Eine deftige Brotzeit mit bayerischem Charme gilt selbst unter Feinschmeckern als anerkannt köstliche Zwischen- oder Hauptmahlzeit mit Stil und ist nicht zwingend an einen sommerlichen Biergartenbesuch gebunden. | | Thema 20623 mal gelesen | 10.12.2007 | weiter lesen | |
|
|