| Kochrezept / Rezept Gefluegelsalat I |
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Küchentipp: Ketchup aus der Flasche !
Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken Sie einen Strohhalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz leicht heraus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Staude Stangensellerie |
| 2 rotschalige Aepfel |
| - - Saft einer Zitrone |
| 375 g Moehren |
| 1 gebratene Haehnchenbrust |
| 1 Becher Naturjoghurt |
| 2 Tl. scharfer Senf |
| 1 El. Honig |
| - - Selleriesalz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Kaestchen Kresse |
| Zubereitung des Kochrezept Gefluegelsalat I: |
Rezept - Gefluegelsalat I
Selleriestaude in Stangen teilen, Stangen waschen und
abtropfen lassen. Aepfel waschen und abtrocknen. Beides in
feine Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft
betraeufeln. Moehren schaelen und fein raffeln. Das Haehnchenfleisch
in kleine Wuerfel schneiden.
Fuer das Dressing Joghurt, Senf, Honig, Selleriesalz und
Pfeffer gut verruehren.
Die Salatzutaten portionsweise in vier Glasschalen anrichten,
mit Dressing uebergiessen, Salat mit Kresse garnieren.
* Quelle: Kalenderblatt vom 26.06.1986
** Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Mar 1995
Stichworte: Salat, Gefluegel, Haehnchen
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