Rezept Geflügelsalat für Gourmets

 
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Geflügelsalat für Gourmets

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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g gekochtes Hühnerfleisch
2  Ecken Rahmfrischkäse
2 Tl. geriebenen Meerrettich
2 El. Tomatenketchup
8 El. Milch
4 El. gehackte Petersilie
2  Orangen
Zubereitung des Kochrezept Geflügelsalat für Gourmets:

Rezept - Geflügelsalat für Gourmets
Das Hühnerfleisch in halbzentimetergroße Würfel schneiden. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Meerrettich, dem Ketchup und der Milch sehr gründlich zu einer geschmeidigen Sauce verrühren. Die Petersilie zufügen. Die Orange halbieren. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in kleine Stücke schneiden; diese mit dem Hühnerfleisch und der Sauce vermischen. Den Geflügelsalat in die Orangenschalen füllen. Unser Tip: Versuchen Sie den Geflügelsalat auch einmal statt mit Frischrahmkäse mit Margerquark. - Zur Abwechslung können Sie den Salat statt mit Orangen mit der gleichen Menge anderen Obstes, halb säuerlichen Apfel, halb Ananasstückchen aus der Dose, bereiten.

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