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| Kochrezept / Rezept Gefluegelcocktail mit Aprikosen |
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| Rezept Hits: 2192 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Sahne (Rahm) einfrieren !
Schlagsahne im Originalbehälter lässt sich bestens einfrieren, wenn zwischen Inhalt und Deckel noch etwa 1cm „Luft“ ist.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Haehnchenbrustfilet | | 2 El. Oel | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 300 g Aprikosen | | 100 g Staudensellerie | | 100 g Weintrauben, blaue | | 4 El. Mayonnaise (80 %) | | 150 g Magermilchjoghurt | | 1 El. Zitronensaft | | 1 El. Honig | | 1/2 Tl. Curry | | 1/2 Kopfsalat |
| Zubereitung des Kochrezept Gefluegelcocktail mit Aprikosen: |
Rezept - Gefluegelcocktail mit Aprikosen
Fleisch im heissen Oel rundherum anbraten, salzen und pfeffern. 10 Minuten
ruhenlassen, dann in Streifen schneiden.
Aprikosen ueberbruehen, haeuten, entsteinen und in Spalten schneiden.
Staudensellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. Trauben halbieren
und entkernen.
Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer
verruehren. Haehnchenfleisch, Aprikosen, Trauben und Sellerie mit der Sauce
vermischen und mit den geputzten Salatblaettern anrichten.
Zubereitungszeit: 30 Minuten, Pro Portion: 320 kcal
* Quelle: schoener essen, 7/94
* Abgeschrieben und gepostet von: Viviane Kronshage
Erfasser:
Stichworte: Salat, Fleisch, Obst, P4
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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