| Kochrezept / Rezept Geeistes Melonensüppchen |
|
| Rezept Hits: 2902 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Haushaltszwiebeln !
mattgelb bis bräunlich und würzig und scharf |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Mini-Bananen |
| 1 klein. Melone |
| 3 Stangen Rhabarber |
| - - Sahne |
| - - Weißwein |
| - - Zitronensaft |
| - - Zucker, braun |
| - - Zucker, weiß |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 10. 05. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Geeistes Melonensüppchen: |
Rezept - Geeistes Melonensüppchen
Zubereitung: die Melone halbieren und das Fruchtfleisch der einen
Haelfte mit Zitronensaft, Zucker und Weisswein puerieren. die andere
Haelfte ebenfalls aushoehlen. Den Rhabarber schaelen, in Stuecke
schneiden, mit braunem Zucker vermischen und in Weisswein zu Kompott
kochen.
die Bananen schaelen und mit Zitronensaft puerieren. Das Bananenpueree
mit geschlagener Sahne vermengen.
Zum Anrichten die Melone in die Tellermitte setzen und das
Melonensueppchen hineingeben. Das Rhabarberkompott um die Melone herum
auf den Teller geben und mit Bananenschaumnocken garnieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Wildschwein und Wildschweinfleisch
Wer sich beim Walspaziergang unverhofft Aug in Aug mit einem ausgewachsenem Wildschwein wiederfindet und dieses Schwein gerade Frischlinge beschützt, ist es das Klügste, sich flach auf den Boden zu legen und tot zu stellen. | | Thema 5581 mal gelesen | 14.11.2008 | weiter lesen |  | Bio im Aufwind
„Die Biobranche wächst unaufhaltsam“, das war schon 1995 die Spitzenmeldung von der Bio-Fach, der weltgrößten Fachmesse für Naturprodukte. Und die Zahlen aus der Biobranche bestätigen auch heute diese Aussage: | | Thema 2899 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | Ballaststoffe - pflanzliche Fasern mit wichtiger Wirkung
Ballaststoffe wurden bereits gegen Ende des 18. Jahrhunderts in wissenschaftlichen Aufzeichnungen erwähnt – damals hielt man sie für überflüssig, weil sie für die Ernährung keine Energie liefern. | | Thema 1878 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen | |
|
|