| Kochrezept / Rezept Geduenstete Salatgurken |
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Küchentipp: Heidelbeere !
Stärken die Darmschleimhaut nach Magen und Darmerkrankungen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Salatgurken, geschaelt, laengs halbiert, Kerne |
| - - entfernt, in mittelgrossen Stuecke geschnitten |
| 1 El. Zucker |
| 1/2 Tl. Salz |
| 4 El. Essig |
| 2 El. Wasser |
| 25 g Butter |
| 4 Schalotten, geschaelt und gehackt |
| 1 El. Mehl |
| 1/2 Tl. Fenchelsamen |
| 4.5 dl. Huehnerbruehe |
| - - etwas gehackter, frischer Dill zum Garnieren |
| Zubereitung des Kochrezept Geduenstete Salatgurken: |
Rezept - Geduenstete Salatgurken
Zucker und Salz in Essig und Wasser aufloesen. Ueber die Gurken giessen
und eine Stunde ziehen lassen. Abseihen.
** From: r.gagnaux@link-ch1.comlink.de
Date: Sat, 17 Jul 93 16:02:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gemuesegerichte, Gurken, Salatgurken
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