| Kochrezept / Rezept Gedaempfte Wan-Tan mit Krabben |
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| Rezept Hits: 2292 |
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Küchentipp: Maulbeere !
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 15 g getrocknete Tongu-Pilze |
| 200 g geschaelte und gegarte Garnelen (Krabben) |
| 150 g Wasserkastanien |
| 200 g mageres Schweinehackfleisch |
| 1 1/2 El. Speisestaerke |
| 1 gross. Eigelb |
| 3 zerdrueckte Knoblauchzehen |
| 2 El. Soja |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 30 Wan-Tan-Platten (10 cm) |
| Zubereitung des Kochrezept Gedaempfte Wan-Tan mit Krabben: |
Rezept - Gedaempfte Wan-Tan mit Krabben
Die getrockneten Tongu-Pilze einweichen und ohne die Stiele in
feine Streifen schneiden. Die Krabben und die Wasserkastanien grob wuerfeln.
Mit den Tongu-Pilzen und dem Schweinehackfleisch, der Speisestaerke, dem
Eigelb, dem Knoblauch, der Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen. Das auf
die Wan-Tan-Platten verteilen und daempfen.
** Christa@germany.uucp
From: Zotty@popp.ins.de (Christa Keil)
Stichworte: News, Wan-Tan, Krabben, Chinesisch, Fischgerichte
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