| Kochrezept / Rezept Gebratenes Schweinefleisch mit Lauch |
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| Rezept Hits: 2540 |
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Küchentipp: Eine Portion Petersilie !
Frieren sie gehackte Petersilie mit wenig Wasser im Eiswürfelbehälter ein. Danach bewahren Sie die Würfel im Gefrierbeutel auf und haben so jederzeit für Suppen oder Eintröpfe die fertige Portion bereit. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 03:50:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Schweinefleisch |
| 200 g Lauch oder Fruehlingszwiebeln |
| 3 El. Erdnussoel |
| 1 El. Sojasauce |
| 5 g Mu-err Pilze, in Wasser eingeweicht |
| Zubereitung des Kochrezept Gebratenes Schweinefleisch mit Lauch: |
Rezept - Gebratenes Schweinefleisch mit Lauch
Das Schweinefleisch in briefmarkengrosse Scheiben schneiden (geht am
besten, wenn es leicht angefroren ist).
Den Lauch bzw. die Fruehlingszwiebeln in 3 cm lange Stuecke schneiden.
Das Oel im Wok erhitzen, bis es zu rauchen anfaengt. Die Fleischscheiben
unter staendigem Ruehren kurz braten.
Lauch oder Fruehlingszwiebeln dazugeben und kurz mitbraten.
Sojasauce und Pilze hinzugeben und alles unter Ruehren noch
ca. 1 Minute braten.
Sofort zu Reis servieren.
Am idealsten ist es uebrigens, einen grossen Pott Reis zu kochen, dann
ein paar Gerichte (Faustregel: soviele verschiedene Gerichte, wie
Leute am Tisch sitzen) und am Schluss noch eine Suppe zu reichen
(z.B. Eiersuppe mit Mu-err Pilzen).
Lasst es Euch schmecken!
** From: BARBARA_FURTHMUELLER@PARABOL.nbg.sub.org
Date: Sat, 08 Jan 1994 19:20:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Pilze, Mu-err, Wok, Schweinefleisch, Fleischgerichte
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