Rezept Gebratener Weisskohl

 
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Gebratener Weisskohl

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Küchentipp: Kaffee bleibt länger frisch !
Kaffeebohnen und auch gemahlener Kaffee bleiben im Kühlschrank oder Gefrierfach länger frisch.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 El. Pinienkerne
400 g Weisskohl; kleingeschnitten
2  Knoblauchzehen; gewuerfelt
1  walnussgrosses Ingwerstueck in Streifen geschnitten
1 El. Oel
1  Bd. Fruehlingszwiebeln; in feine Ringe schneiden
2 El. rote Chilisauce
2  Spur Salz
4  Spur schwarzer Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Gebratener Weisskohl:

Rezept - Gebratener Weisskohl
Pinienkerne in einer trockenen Pfanne roesten und beiseite stellen. Kohl, Knoblauch und Ingwer 5-8 Minuten anbraten, nach 3 Minuten zum Abrunden des Kohls etwas Oel und erst in der letzten Garminute die Fruehlingszwiebeln zugeben. Chilisauce und Pinienkerne zufuegen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Drei Minuten ziehen lassen. Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip...Tip Dazu schmecken Schweine oder Lammkoteletts, Roestkartoffeln und ein Bier. * Quelle: Unbekannt posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.north.de Stichworte: Gemuese, P4

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