| Kochrezept / Rezept Gebratener Tofu mit Paprikagemüse |
|
| Rezept Hits: 5669 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zesten !
Hauchdünne Streifen aus der Schale von Zitrusfrüchten, z.b. Limone, Zitrone usw. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Tofu ("Sojabohnenquark") |
| 8 Eßlöffel Sojasoße |
| 2 Knoblauchzehen |
| 750 g Paprikaschoten |
| 30 g Butter oder Margarine |
| 4 Eßlöffel Wasser |
| 2 Eßlöffel Balsamessig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 Eßlöffel Öl |
| 1 Bd. Basilikum |
| Zubereitung des Kochrezept Gebratener Tofu mit Paprikagemüse: |
Rezept - Gebratener Tofu mit Paprikagemüse
1. Tofu in Scheiben schneiden. Sojasoße und zerdrückten Knoblauch
verrühren, darübergeben. Zirka 30 Minuten durchziehen lassen
(marinieren).
2. Paprikawürfel im heißen Fett andünsten. Wasser zugießen.
Zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Essig zufügen, würzen.
3. Tofu im heißen Öl ca. 4 Minuten braten. Gehacktes Basilikum zum
Gemüse geben, abschmecken. Dazu: Butterkartoffeln.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|