| Kochrezept / Rezept Gebratener Spinat mit Mandarinen |
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| Rezept Hits: 1766 |
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Küchentipp: Ablöschen !
Gemüse, gebratenes Fleisch oder den Bratensatz mit einer Flüssigkeit (z.b. Brühe, Wasser oder Wein) begießen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 20:15:00 |
27.05.2012 |
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29.05.2012 |
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30.05.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 225 g Spinat, frisch |
| 1 El. Pflanzenöl |
| 220 g Sojabohnensprossen |
| 1 Dos. Mandarinen (315 g) |
| 25 ml Sojasauce |
| 25 ml Orangensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Gebratener Spinat mit Mandarinen: |
Rezept - Gebratener Spinat mit Mandarinen
Spinat putzen, waschen, trocken tupfen und die Stiele entfernen.
Mandarinen abgiessen und abtropfen lassen.
Das Oel im Wok oder in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze
erwaermen und den Spinat mit den Sojasprossen und den Mandarinen
hineingeben. Unter staendigem Ruehren 1-2 Minuten braten, bis die
Spinatblaetter beginnen zu schrumpfen. In eine Schuessel geben.
Sojasauce und Orangensaft im Wok (oder Pfanne) erwaermen, ueber den
Spinat giessen. Schuessel leicht schwenken, damit sich die Sauce
gleichmaessig verteilt. Sofort servieren.
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